BocadoReceitas para GLP-1 · Para a manutenção
Salmão assado com batata-doce e brócolis
Se o salmão parecer pesado, troque por filé de merluza ou pescada: a receita funciona do mesmo jeito.
28 gproteína
400kcal
30min
1porção
Ingredientes
- 110 g de filé de salmão
- ½ batata-doce (120 g)
- 6–8 floretes de brócolis (120 g)
- 1 colher (chá) rasa de azeite (3 g)
- algumas gotas de limão
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 200 °C. Asse a batata-doce em cubos com o azeite por 15 minutos.
- Junte à assadeira o salmão temperado com sal e pimenta-do-reino e o brócolis e asse por mais 12 minutos, até o salmão ficar cozido por inteiro.
- Finalize com algumas gotas de limão.
Valores por porção
| Calorias | 400 kcal |
|---|---|
| Proteína | 27,7 g |
| Gordura | 18,4 g |
| Carboidratos | 25,6 g |
| Fibra | 6,7 g |
Calculados ingrediente por ingrediente com tabelas de composição de alimentos e a média dos rótulos. São aproximados: variam conforme a marca.
Uma das 60 receitas do livro Bocado – GLP-1
O que comer com pouco apetite: 60 receitas em porções pequenas, cada uma com a proteína por porção e marcada para o início, o enjoo, a prisão de ventre ou a manutenção, e 12 semanas de acompanhamento para levar às consultas.
Informação geral. Não substitui a orientação do seu médico ou nutricionista. Sem doses nem orientações sobre o medicamento.
