BocadoRecetas para GLP-1 · Para el mantenimiento
Salmón al horno con boniato y brócoli
Si el salmón te resulta pesado, cámbialo por bacalao o merluza: la receta funciona igual.
28 gproteína
400kcal
30min
1ración
Ingredientes
- 110 g de lomo de salmón
- ½ boniato (120 g)
- 6–8 ramilletes de brócoli (120 g)
- 1 cdta rasa de aceite de oliva (3 g)
- unas gotas de limón
Preparación
- Precalienta el horno a 200 °C. Asa el boniato en dados con el aceite 15 minutos.
- Añade el salmón salpimentado y el brócoli a la bandeja y hornea 12 minutos más.
- Termina con unas gotas de limón.
Valores por ración
| Calorías | 400 kcal |
|---|---|
| Proteína | 27,7 g |
| Grasa | 18,4 g |
| Hidratos | 25,6 g |
| Fibra | 6,7 g |
Calculados ingrediente a ingrediente con las tablas BEDCA y USDA y el etiquetado medio de cada producto. Son orientativos: cambian según la marca.
Una de las 60 recetas del libro Bocado – GLP-1
Qué comer con poco apetito: 60 recetas en raciones pequeñas, cada una con su proteína por ración y marcada para el inicio, las náuseas, el estreñimiento o el mantenimiento, y 12 semanas de seguimiento para llevar a la consulta.
Información general, no consejo médico. Personaliza los objetivos con tu profesional sanitario.
