BocadoRecetas para GLP-1 · Para días de náuseas
Sopa de pollo con fideos y jengibre
Tómala a cucharadas pequeñas; la sopa también ayuda a sumar líquidos al día.
29 gproteína
254kcal
30min
3raciones
Ingredientes
- 900 ml de caldo de pollo bajo en sal
- 300 g de pechuga de pollo
- 75 g de fideos finos (en seco)
- 1 zanahoria grande (120 g)
- un trozo de jengibre fresco (15 g)
- zumo de ½ limón
Preparación
- Lleva a ebullición el caldo con el jengibre en láminas y la zanahoria en rodajas, y cuece a fuego suave 10 minutos.
- Añade el pollo en dados pequeños y cuece 8 minutos.
- Aparta las raciones que vayas a congelar. Incorpora los fideos al resto y cuece el tiempo que indique el paquete.
- Retira el jengibre, añade el limón, sala si hace falta y sirve templada.
Valores por ración
| Calorías | 254 kcal |
|---|---|
| Proteína | 29,1 g |
| Grasa | 3,9 g |
| Hidratos | 22,2 g |
| Fibra | 2,3 g |
Calculados ingrediente a ingrediente con las tablas BEDCA y USDA y el etiquetado medio de cada producto. Son orientativos: cambian según la marca.
Una de las 60 recetas del libro Bocado – GLP-1
Qué comer con poco apetito: 60 recetas en raciones pequeñas, cada una con su proteína por ración y marcada para el inicio, las náuseas, el estreñimiento o el mantenimiento, y 12 semanas de seguimiento para llevar a la consulta.
Información general, no consejo médico. Personaliza los objetivos con tu profesional sanitario.
